冻牛腩怎么处理
【冻牛腩怎么处理】处理冻牛腩时 ， 把冻牛腩放入盆中解冻 ， 再把冻牛腩放入微波炉中 ， 几分钟就会把冻牛腩的冰块全部融化 ， 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块 ， 即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉 ， 是一种统称 ， 牛腩提供高质量的蛋白质 ， 含有全部种类的氨基酸 ， 各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致 ， 其中所含的肌氨酸比任何食物都高 。
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